Astronot Menikmati Berbagai Makanan Lezat Di Roket Shenzhou XI

Astronot Jing Haipeng (kanan) dan Chen Dong (kiri) yang hormat dalam pesawat ruang angkasa pada saat peluncuran, Senin. [Foto / Xinhua]

2 astronot menuju sebuah laboratorium ruang Tiangong II pada kapal Shenzhou XI menikmati makan pertama mereka sekitar 4 jam setelah pesawat ruang angkasa meluncur pukul 7:30 pagi pada hari Senin.

Makan siang termasuk 8 jenis makanan, mulai dari kerupuk gandum, apel kalengan, ikan sebelah, tahu pedas, ayam sosis, lemon tea dan minuman ramah perut lainnya.

Resep akan berubah setiap 5 hari selama mereka tinggal 33 hari di ruang angkasa, kata Cao Ping, seorang peneliti nutrisi di Astronaut Pusat Cina di Beijing.

Setelah Shenzhou dermaga di laboratorium ruang angkasa, astronot akan memiliki 6 jenis makanan 3 kali sehari yaitu makanan pokok dan non-pokok, makanan instan, minuman, penyedap, makanan fungsional, dan waktu makan akan melakukan sinkronisasi dengan yang di bumi. Dibandingkan dengan misi ruang angkasa sebelumnya, makanan di Shenzhou XI memiliki lebih banyak jenis masakan Cina.

Pada tahun 2003, ada 20 atau 30 jenis makanan untuk astronot pertama Cina, Yang Liwei, yang dilakukan oleh Shenzhou V. Pada Shenzhou VII yang meluncur pada tahun 2012, ada sekitar 70 jenis item.

Shenzhou XI, membawakan lebih dari 100 jenis makanan dan minuman, termasuk daging sapi dibumbui dan babi robek dalam saus bawang putih, hidangan populer hampir setiap restoran masakan Sichuan, dan makanan penutup seperti es krim, menurut Cao. Resep dirancang dan diatur sesuai dengan kebutuhan gizi dalam fase yang berbeda dari misi.

Para astronot dapat makan congees jika mereka tidak memiliki nafsu makan selama hari-hari pertama mereka di ruang angkasa; Tapi makanan Cina akan diadopsi dalam fase tengah sejalan perubahan di kondisi fisik para astronot '; sementara di tahap terakhir, makanan dengan serat makanan rendah bersama dengan multivitamin akan menendang. Asupan kalori per harian, berdasarkan beban kerja para astronot, akan dikonversi ke berat makanan, setara sekitar 1 atau 2 kilogram.

Cao mengatakan awak darat dari Shenzhou XI akan tetap menutup mata pada makanan dan melakukan evaluasi sehingga untuk menjaga astronot memposting. Para astronot akan menggunakan pemanas makanan dikembangkan oleh Keempat Academy of China Aerospace Science and Industry Corp.