Investigasi Daging Sapi Australia Dijual Ke Cina Sebenarnya Daging Kuda

Setiap kilogram daging sapi Australia yang dijual ke China sebenarnya adalah daging palsu, menurut perusahaan audit multinasional PricewaterhouseCoopers (PwC) (dalam gambar: gambar stok daging sapi. Tidak satu pun dari gambar ini menggambarkan daging kuda)



Daging yang dijual ke pelanggan Tiongkok tidak diketahui tetapi Warwick Powell, pendiri perusahaan Beefledger yang berbasis di Brisbane, mengatakan: 'Ini bisa babi, dada bebek atau kuda' (gambar stok)

Setiap kilogram daging sapi Australia yang dijual ke Cina sebenarnya adalah daging palsu menurut perusahaan audit multinasional PricewaterhouseCoopers (PwC). Ekspor Australia ke Cina telah meningkat 73 % pada tahun lalu yang menjadikannya pasar ekspor daging sapi terbesar di negara tersebut.

Tapi PwC mengatakan penipuan daging sapi telah melonjak dalam beberapa tahun terakhir setelah berbicara dengan pemasok dan distributor.

Warwick Powell, pendiri Beefledger, perusahaan yang berbasis di Brisbane mengatakan kepada ABC: 'Itu bisa babi, dada bebek atau kuda. Pengungkapan kejut PwC muncul setelah program ABC pukul 7.30 memperoleh rekaman mengejutkan kuda pacu yang disembelih untuk konsumsi manusia.

Tetapi Powell memperkirakan bahwa untuk setiap 10 kilogram daging sapi yang dijual di Cina yaitu 1 kilogram sebenarnya adalah produk yang diiklankan.

Daging sapi tidak berasal dari negara yang diiklankan atau daging yang diklaim bukan daging sapi sama sekali. Katherina Li, pendiri dan kepala eksekutif Liberty Post yang berbasis di Beijing, mengatakan penipuan makanan merusak kepercayaan konsumen di Tiongkok dan menjadi masalah besar.

"Ada risiko yang sangat tinggi dari produk palsu dengan menggunakan produk yang lebih murah yang berpura-pura menjadi daging sapi Australia," katanya. Meskipun pasar daging palsu sedang booming di Tiongkok, sulit untuk menentukan angka pasti penipuan daging.



Ini terjadi setelah ABC 7.30 mengungkapkan sejumlah besar pensiunan ras yang dibunuh secara brutal untuk diambil dagingnya untuk dikonsumsi manusia.

Rekaman menyedihkan yang dirilis oleh ABC pada bulan Oktober menunjukkan kuda pacu sehat dibantai secara brutal di tengah klaim bahwa 'praktik kejam' sedang terjadi pada 'skala industri'.

Data resmi Racing Australia mengklaim sekitar 34 pacuan kuda setiap tahun berakhir di rumah jagal, angka yang jumlahnya kurang dari satu persen dari kuda yang pensiun.

Namun Elio Celotto dari Koalisi untuk Perlindungan Kuda Kuda mengatakan kepada ABC bahwa sekitar 4.000 kuda kuda telah terbunuh dalam satu penjagalan saja.

Visi yang mengejutkan menunjukkan para pekerja di rumah pemotongan hewan menganiaya kuda, mencambuk mereka, menendang mereka dan bahkan meneriaki pelecehan terhadap mereka.